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Galettes de céréales
Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Repos
1
heure
h
Temps total
40
minutes
min
Type de plat:
Main Course
Cuisine:
French
Portions:
4
Ingrédients
1
Carotte
100
g
Tofumé
1
oignon
2
Gouse d'aille
1
Poivron
1
c à soupe
Huile d'olive
150
g
Flocons d'avoine
1
Oeuf
10
cl
Bouillon de légume
Instructions
Couper les carottes en des de 5mm de côté
Couper le poivron en des de 5mm de côté
Émincer l'oignon
Couper l'ail
Rapper le Tofumé.
Faire revenir les légumes et le Tofumé dans une poile.
Mélanger les flocons d'avoine, les légumes et l’œuf dans un saladier.
Mouiller avec le bouillon jusqu'à ce que la masse soit bien humide.
Réserver une heure au frigo.
Faire les galettes dans une poile bien chaude avec de l'huile de cuisson.