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Pain de fruits

Cette recette est inspiré par le pain du Montagnard qui est super bon et un rapport volume/énergie super intéressant (Boutique ICI)… Je ne prétends pas égaler leur produit mais j’aime bien expérimenter d’autres saveurs.
Temps de préparation15 min
Repos1 h
Temps total15 min
Type de plat: Snack

Ingrédients

  • 80 g Dattes meijoules
  • 13 g Graines cacao
  • 10 g Chips coco
  • 40 g Baie inca
  • 7 g Arolia
  • 11 g Baie de Gogi
  • 40 g White mulberry

Instructions

  • Dénoyauter et découper les dates en morceau.
  • Éplucher et concasser les fèves de cacao.
  • Tout mettre dans un saladier et malaxer jusqu’à l’obtention d’une masse homogène.
  • Filmer et mettre au réfrigérateur 1h au minimum.